GARšVIELU SAGATAVOšANAS ORGANIZēšANA

Organizēšana efektivitātē ir svarīga jebkura kulinārās mākslas attīstībā. Garšvielu stāžu pieeja nodrošina maksimālā laiku un darba izdevumus, kā arī nodrošina labākas uzvaras. Organizācijas efektivitāti var palielināt ar plānošanas sistēmu, kas ietver: * garšvielu ievietošana , kur katrs sastāvdaļas ir labi iekļaut